新华财经北京8月1日电（张保贺） 北方暴雨使得近期全国蔬菜批发价波动上涨，低价新薯受损，全国商品薯销地批发价亦是止跌企稳。其中，暴雨导致北方部分区域马铃薯生产受损而市场预期看涨，销售中期的威宁洋芋出货价跌幅继续缩窄。同期，库存相对高位的马铃薯淀粉出厂价继续波动下调。截至8月1日，新华·威宁洋芋一级品产地批发价格指数为951.80点，环比（7月25日，下同）跌幅缩窄至0.90%，同比（2024年8月2日，下同）下跌7.62%；新华·威宁洋芋二级品产地批发价格指数为1012.49点，环比下跌2.22%，同比跌幅扩大至8.97%。有鉴于国内蔬菜市场价格处于偏低位置震荡，供给增量的威宁洋芋二级品跌幅持续大于一级品，减缓了出货价止跌进程。
图1. 近六年新华·威宁洋芋产地批发价格指数走势图
数据来源：新华指数研究院
说明：新华（威宁）马铃薯价格指数于2023年7月14日起正式更名为新华·威宁洋芋产地批发价格指数。期间，指数运维频率由月度修改为周度，运维时间调整为每年5月至次年2月。在不满足指数计算的时间段内编发资讯，有指数的时间段则编发信息稿。
· 威宁洋芋走势分析
当期威宁各主栽品种出货价均是小幅下滑，青薯9号二级品跌幅居首。具体来看，威芋系列一级品产地批发均价为1733.85元／吨，环比下跌0.66%；二级品为1520.00元／吨，环比下跌1.72%。同期，V7二级品产地批发均价为1534.29元／吨，环比下跌1.65%；青薯9号二级品产地批发均价为1258.75元／吨，环比下跌3.67%，跌幅居首。
表1 近月威宁洋芋主流品种产地出货周度均价表（元／吨）
数据来源：威宁彝族回族苗族自治县农业农村局、新华指数研究院
农业农村部信息中心数据显示，当周全国商品薯销地批发价为2.18元／公斤，环比上涨0.59%，同比跌幅缩窄至0.13%。期间，贵州市场批发价亦是走强，尤其新土豆价格涨幅居前。
图2. 近年全国和贵州商品薯批发周度均价走势图
数据来源：农业农村部信息中心、贵州省农业农村厅、新华指数研究院
当周贵州市场陈土豆市场均价为2.15元／公斤，环比微跌0.21%；新土豆市场均价为2.60元／公斤，环比上涨5.09%。同期，马铃薯互联网搜索指数从低位开始拉升，反映出终端需求有所复苏。新华指数研究院农业市场研究中心研判，目前贵州市场土豆批发价已然转涨，叠加产地出货进入相对平稳阶段，接续威宁洋芋出货价或将止跌企稳。
产地监测获悉，暴雨导致北方新薯生产或采收受损，进而使得短期内市场预期看涨；同期，西南混作区大部分区域出货价开始止跌回升。具体来看，当期巫溪洋芋出货均价为1442.98元／吨，环比上调0.52%；销售中期的威宁洋芋出货价为1570.82元／吨，环比跌幅仍有1.36%。回到贵州威宁，外埠推介活动等主动营销活动集中开展，将有助于生态绿色威宁洋芋消费增量且出货价止跌回升。
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